Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН
Blog Article
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, get more info поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Какое нужно холодильное оборудование для кафе и ресторана?
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Репутация click here производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.
Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади read more кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.
В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.